今天是:
 
 
          磷酸氢二钾
化   学   名 磷酸氢二钾
分   子   式 K2HPO
分   子   量 136.09
特        性 白色颗粒或结晶粉末。潮解性极强,易溶于水,水溶液呈碱性,微溶于醇
质量标准 FCC-IV,Q/320706 HFX 02
用        途 本品主要用作食品加工缓冲剂,酵母食料及金属离子螯合剂;可用于肉制品的品质改良;用作乳制品如:浓缩乳、甜炼乳、稀奶油、奶粉、奶油粉的稳定剂;亦用作配制面制品碱性剂;在发酵行业用作酵母食料;本品还可用作调味剂、膨松剂、乳制品温和碱性剂等。用量范围为3-5mg/kg
包        装 内衬聚乙烯塑料袋。外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。
贮存与运输注意事项 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,运输过程中防止雨淋受潮,装卸时应轻装轻放,防止包装破损,与有害有毒物品隔离堆放。
指 标

指标名称

FCC-IV

Q/320706 HFX 02

含量(以干基计) ≥%

98.0

98.0

氟化物,≤%

0.001

0.001

重金属(以Pb计),≤%

0.002

0.002

干燥失重,≤%

2.0

2.0

水不溶物,≤%

0.1

0.2

砷, ≤%

0.0003

0.0003

铅,≤%

0.0005

0.0005

 
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