今天是:
 
 
          磷酸三钙
化   学   名 磷酸三钙
分   子   式 Ca3(PO4)2
分   子   量 310.18
特        性 白色无定形粉末,无臭无味。相对密度3.18。难溶于水,易溶于稀盐酸和硝酸。在空气中稳定。
质量标准 FCC-IV,USP-24,E341(iii)
用        途 在食品工业中作抗结剂、营养增补剂(强化钙),PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,酵母食料等。
包        装 内衬聚乙烯塑料袋。外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。
贮存与运输注意事项 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,装卸时应轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、 受热,与有害有毒物品隔离堆放。
指 标

指标名称

FCC-IV

USP-24

E341(iii)

外观

白色无定形粉末,无臭无味

白色无定形粉末,无臭无味

白色无定形粉末,无臭无味

含量 ≥%

--

 

90

P2O5含量,%

--

39.0-43.5

38.5-48.0

鉴别试验

--

 

药检呈阳性

溶解试验

--

 

几乎不溶于水,不溶于乙醇,易溶于稀盐酸和硝酸

含量(以钙计) %

34.0-40.0

34.0-40.0

--

重金属(以铅计),≤%

0.0015

0.0015

--

灼烧湿重,≤%

10.0

10.0

8

氟化物,≤%

0.075

0.075

0.050

铅,≤mg/kg

5

5

4

镉,≤mg/kg

--

--

1

汞,≤mg/kg

--

--

1

 
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